Business Ideas: नौकरी का व‍िकल्‍प है ये सुपर ह‍ि‍ट ब‍िजनेस, जीरे की खेती से कमाएं बंपर प्रॉफ‍िट

Cumin Cultivation Business Idea: आज दुनिया में कोरोना काल के बाद जहां रोजगार के अवसर सीमित हो गए हैं, तो वहीं कृषि में कमाई की काफी संभावनाएं काफी बढ़ गयी है। अगर आप भी खेती से कमाई करना चाहते हैं तो उसके लिए जीरे की खेती का बिजनेस आइडिया काफी फायदेमंद रहेगा। चलिये जानते है jire ki kheti बिज़नेस आईडिया के बारे में सम्पूर्ण जानकारी।

बंपर मुनाफा जीरे की खेती में

जीरा उन मसालों में से एक है जिसका इस्तेमाल कई रूपों में किया जाता है। जीरा भूनने के बाद इसे छाछ, दही, लस्सी के साथ मिलाकर खाया जाता है. जिससे इनका टेस्ट और ज्यादा बढ़ जाता है। जीरा स्वाद के साथ साथ सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद माना जाता है। अगर हम कमाई की बात करे तो जीरा कमाई के मामले में काफी फायदेमंद होता है। वर्तमान में जीरे की कीमत 200 रुपये प्रति किलो से अधिक है, ऐसे में अगर आप जीरे की खेती करे तो आपको बंपर मुनाफा मिल सकता है।

किसान जीरे की खेती के लिए हल्की और दोमट मिट्टी को बेहतर मानते है। इस प्रकार की मिट्टी जीरे की खेती के लिए बहुत अच्छी होती है और इसमें आसानी से खेती की जा सकती है। जीरे की बुवाई से पहले खेत की तैयारी ठीक से की जानी चाहिए यह बहुत आवश्यक है। खेत से पहले खरपतवार निकाल कर अच्छे से साफ कर लेना चाहिए।

इतना समय लगता है

RZ-19 किस्म का जीरा 120-125 दिनों में पक जाता है। RZ-209 किस्म 120-125 दिनों में पक जाती है। GC-4 किस्म 105-110 दिनों में पक जाती है, जबकि RZ-223 किस्म 110-115 दिनों में पक जाती है। इन किस्मों की औसत उपज 510 से 530 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर है। अतः इन किस्मों को उगाकर अच्छी आय अर्जित की जा सकती है।

कितनी होगी जीरे की खेती से कमाई

आइए अब हम यहाँ समझते है जीरे की खेती से कमाई कितनी होती है। जीरे की खेती (Cumin Farming) पर लगभग 30,000 से 35,000 रुपये प्रति हेक्टेयर खर्च होता है। अभी जीरे का भाव 200 रुपये प्रति किलो मान लेते है तो 80 से 90 हजार रुपये प्रति हेक्टेयर का शुद्ध लाभ प्राप्त किया जा सकता है। ऐसे में अगर 5 एकड़ की खेती में जीरा उगाया जाए तो 4 से 4.5 लाख रुपये की आमदनी हो सकती है. फिलहाल बाजार में जीरा 200 रुपये किलो बिक रहा है.